Окрошка

Автор: Violet 14 Мая 2018
Окрошка
Любимый летний суп холодный суп.

Ингредиенты

  • копченая колбаса 500 г.
  • яйца 6 шт.
  • картофель 600 г.
  • огурцы 600 г.
  • майонез 150 г.
  • зелень пучек
  • куриный бульон 2 л.

Кубиком нарезать отваренный в мундире картофель, яйца, колбасу, огурцы.

Добавить майонез, перемешать.

Добавить немного бульона, перемешать. Так майонез равномерно раствориться в окрошке.

Добавить оставшийся бульон, зелень (укроп, зеленый лук).

Разлить окрошку по тарелкам.
Приятного аппетита!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 14 Мая 2018
# 0

Вооот! Одна мамина подруга вообще не ест окрошку, называет её "Оливье", разбавленное водой! Мы ей доказывали, что это совсем не "оливье"! А теперь я, что-то сомневаюсь в нашей правоте! Без обид, это — шутка! Окрошка, как борщ : в каждом доме — свой рецепт! А если серьёзно, то мне очень интересна копченая колбаса. Обязательно попробуем, вот только потеплеет немного.

Violet 14 Мая 2018
# +1

Мы делаем только с копченой колбасой!Очень вкусно!

Ксюша 14 Мая 2018
# 0

Я люблю окрошку и знаю рецепт на квасе или кефире и без картошки
Я думаю для меня будет тяжеловато холодный куринный бульон с майонезом, даже интересно как оно

Violet 15 Мая 2018
# 0

Ксюша, очень вкусно! Попробуй, не пожалеешь Главное, не переборщить с майонезом!

Violet 15 Мая 2018
# 0

Я иногда ленюсь варить бульон, использую кипяченую воду с мясной приправой — такой себе бульон, тоже очень вкусно

Ксюша 15 Мая 2018
# 0

Спасибо 

Violet 15 Мая 2018
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014